单宁细腻,酸度适中,口感偏轻,香气浓郁
迷人的紅果香氣,獨特的酸梅、幹稻草香料甚至動物毛皮的香氣。丹寧的質感非常細致平滑。
適飲溫度:16/18℃
適合搭配小牛以及雞、春雞、珠雞、火雞和雉雞等雞肉烹調成的精致料理。
赤霞珠Cabernet Sauvignon :颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重,酒力强劲。
美乐Merlot:酒体丰满,酸度适中偏低,单宁柔和,酒精度高,果香浓。
酒中瑰宝——玛歌力士
玛歌力士干红葡萄酒产于法国波尔多玛歌产区,在多年波尔多酒庄评级中被列为名庄。目前,该酒庄产权属于法国人,但由于其曾数度接受国际资本的注资,因此带有显著的国际风格,在梅多克众多酒庄中,玛歌力士被誉为最具国际化。就如酒庄主人百福所言,玛歌力士葡萄酒浑身都散发着“国际范”。从上世纪50年代开始,酒庄酒就吸纳众多的国际资本。目前酒庄的很多装饰都仍保留了上世纪70年代的风格。


玛歌力士葡萄园面积一直都在变化中,在1866年,酒庄拥有27公顷酒葡萄,不过1951年,其葡萄园面积仅有12公顷而已,而到2004年,葡萄园面积得到恢复,并上涨至50公顷;但是,在过去十年间,玛歌力士葡萄园面积激增,目前酒庄的葡萄园总面积达到惊人的118公顷,成为玛歌村乃至1855年分级酒庄中葡萄园面积最大的酒庄之一。
玛歌力士葡萄园全部采用自由葡萄园的葡萄酿造,其葡萄园中大部分都种植上赤霞珠和梅鹿辄,也因此,其葡萄酒的混酿组合最纯正,品质最佳。由于采用了高比例的梅鹿辄酿造,再加上成熟的酿造工艺,确保了玛歌力士葡萄酒的高品质和单宁更加柔和。